Přejít k hlavnímu obsahu Přejít k hlavnímu menu Přejít k vyhledávání

Velikonoce. Jak nepřibrat na váze a přitom si je užít?

Kateřina Hájková Kateřina Hájková 24. 3. 2022

Tipy a triky

6 minut čtení

Už jste si někdy zkoušeli prožít Velikonoce postaru? Víte, co která tradice znamená? A jaké recepty jsou osvědčené už po stovky let?

Ježíš Kristus s pomlázkou? Ale kdeže. Ještě dávno předtím, než byl Ježíš zrazený, ukřižovaný na vrchu Golgoty, a poté vstal z mrtvých, naši pohanští předci slavili příchod jara s velkou parádou. Zaprvé, aby si to užili, zadruhé, aby rozjímali nad cykly života, a zatřetí, aby očistili svá těla a pomohli svému zdraví. S příchodem křesťanství staré zvyky přirozeně splynuly s novými a Velikonoce dostali svůj dnešní název, podle Velké noci – Ježíšova zmrtvýchvstání.

Naši předci věděli, co dělají, když se postili

Zhruba na přelomu února a března, kdy se příroda pomalu začíná probouzet spolu s prvními sněženkami, začíná Popeleční středou (46 dní před Velikonoční nedělí) jarní velikonoční půst. Ani v minulosti to nebylo žádné ukrutné dlouhé hladovění! Naši předci prostě jen vypustili z jídelníčku maso, ryby, mléko a mléčné produkty. Nebo spíše než úplně vypustili je omezili – maso jen 1× týdně v neděli. Snížení přísunu bílkovin skvěle očistí střeva, ulehčí jim s trávením a nastartuje metabolismus spolu s novým ročním cyklem.

Jarní očisty jsou skvěle načasované, protože mají na tělo největší efekt. V dnešní době, kdy je náš životní styl a stravování trochu odlišné, se vyplatí očistu pojmout třeba ještě trošku jinak: omezit maso a rafinované cukry, které se nikdy dřív v tak velké míře v našem jídelníčku neobjevovaly. Zkuste to, budete se cítit skvěle. A nemusíte se přitom vůbec trápit hlady!

To nejlepší z velikonočních tradic a kuchyně

Kromě půstu je s Velikonocemi spojeno naopak i několik tradičních receptů a stravovacích zvyků. Třeba Zelený čtvrtek, který letos vychází na 14. dubna, vybízí k tomu, abychom snědli cokoliv zeleného, což nám zajistí zdraví na celý rok. Vajíčka, nebo malované kraslice, mají pohanskou symboliku nového života. Velikonoční beránek zase připomíná obětování Ježíše Krista. Dřív se jednalo převážně o skutečné skopové maso, které se peklo při skončení půstu o Velikonočním pondělí. Ve formě pečený sladký beránek je převzatou symbolikou.

Které tradiční velikonoční dobroty jste ještě nezkusili? Výběr je hojný: jidáše, pučálka, mazanec ve tvaru bochníku, či nádivka poctivě plněná čerstvými výhonky kopřiv, medvědím česnekem a mladým špenátem. Navíc můžete vyzkoušet množství obměn, třeba slaného beránka se sekanou a vejcem, anebo při pečení vyměnit pšeničnou mouku za špaldovou.

Recept na (ne)tradiční velikonoční nádivku

Suroviny

  • starší toustový chléb 250 g / Nebo chcete-li experimentovat zcela po staru, podle původních receptů se do nádivky nepřidávalo pečivo. Původně se jako základ nádivky vařila hustá kaše z mléka a krupice.
  • uzený bůček a slanina (2:1) 400 g
  • mladé kopřivy, špenát, medvědí česnek, pórek, petrželka, libeček nebo hráškové pyré 150 g
  • menší cibule 1 ks
  • máslo 160 g
  • 6 ks vajec – oddělené bílky a žloutky
  • valitní tučná smetana 400 ml
  • sůl, pepř, špetka muškátového oříšku
  • přidat můžete podle chuti také uzené maso či houby

Postup

  1. Troubu rozehřejte na 180 °C. Zapékací mísu vymažte máslem.
  2. Uzené nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte najemno a orestujte ji na troše másla a slaniny, dokud nezezlátne.
  3. Máslo pokojové teploty šlehejte samotné asi 5 – 7 minut, dokud nenabyde na objemu a nezesvětlá. Poté postupně zašlehávejte žloutky a osolte.
  4. Toustový chléb nakrájejte na kostičky a nasucho opražte na pánvi dokřupava. Přesypte je do mísy a zalijte smetanou. Přidejte vše zelené, muškátový oříšek, pepř, slaninu s cibulkou a promíchejte. Z bílků a špetky soli krátce vyšlehejte sníh.
  5. Následně vše smíchejte a připravte do zapékací mísy. Pečte asi 50 minut. Měla by být křupavá navrchu a vláčná uvnitř.

Hlídejte na jaře svou váhu i tělesnou kondici

Ovládněte chytrou domácnost pomocí jednoduché aplikace. Aplikaci stačí stáhnout, přidat do ní jednotlivé produkty Tesla a nastavit jejich chování. Zvládne to každý. Aplikace je navíc kompletně lokalizovaná do mnoha jazyků, včetně češtiny.

Více o aplikaci

Chcete vidět, jak se vašemu tělu během jara daří? Dávno už víme, že podstatným ukazatelem není jen ručička na váze. Sledujte svůj metabolismus a tělesnou kondici pomocí chytré váhy. Tesla Smart přivedla na trh dva stylové a skvělé pomocníky, kteří vám pomohou sledovat váš progres – a to nejen během Velikonoc. Na váze uvidíte kromě své hmotnosti také hodnotu BMI, tělesný tuk, obsah vody, stav svaloviny, bílkovin, či hladinu viscerálního tuku. Všechny hodnoty a jejich vývoj pak najdete ve svém chytrém telefonu (iOS i Android) s vysvětlením, zda se nacházejí v normě, a doporučením, co vašemu tělu prospěje, abyste byli v té nejlepší kondici.

Vybrat si můžete Tesla Smart Composition Scale Wi-Fi s kvalitními tenzometry či Tesla Smart Composition Scale Wi-Fi Style, která má navíc stylovou průhlednou vodivou vrstvu ITO.

Buďte FIT s chytrou váhou

Chci to

  • Líbí se vám článek?
    Sdílejte jej s přáteli!


Další články z kategorie Tipy a triky

Tipy a triky 6 minut čtení

Sezóna alergií je tady

Sezóna alergií je tady

Pyl, roztoči, ale i prach, plísně a celá řada potravin. Alergiemi trpí nezanedbatelná část Čechů. Jen zlomek z nich ale vyhledá odbornou pomoc. S pylovou sezónou, která je už teď v plném proudu, je tak důležité nedávat alergenům zbytečně velkou šanci. Jak se jim účinně bránit?

Tipy a triky 12 minut čtení

Automatizujte domácnost s aplikací TESLA Smart

Automatizujte domácnost s aplikací TESLA Smart

Pokud jste v oblasti chytrých produktů nováčky, možná vás překvapí, že pouhé zakoupení smart zařízení ještě neznamená, že žijete chytře. Chytrá domácnost totiž vzniká až ve chvíli, kdy vám sama začne v běžném životě pomáhat. Abyste toho docílili, je třeba se naučit využívat automatizace. A dobrou zprávou je, že díky aplikaci TESLA Smart to zvládnete opravdu snadno.

Chceme rozšířit užívání chytrých zařízení mezi širokou veřejnost